Schlagwort: Bio
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Betrug statt Wissenschaft – Chia Samen & Co.
In der Doku wird eindrücklich aufgezeigt, wie fragwürdige bis substanzlose Forschungsergebnisse heutzutage in sogenannten „Predatory Journals“ ohne jedes „Peer Review“ veröffentlicht werden können. Auch deutsche Forscher und „renommierte“ Institute schrecken nicht davor zurück, diese Form der Publikation (gegen eine kleine Aufwandsentschädigung in Höhe von einigen Tausend Euro) zu nutzen. Der Film stammt von dem investigativen […]
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Brennnesseln
Obgleich unbeliebt, hat die Brennnessel viele medizinische, kulinarische und ökologische Tugenden. Die Doku beleuchtet die Hintergründe, analysiert den Mechanismus der Wirkungen und die Gesetze, die ihre Verwendung regeln. Von den Pyrenäen über die Parkanlagen des Schlosses von Versailles und die Labore der Londoner Kew Gardens bis hin zu den australischen Regenwäldern geben Wissenschaftler, Landschaftsarchitekten und […]
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Arganöl – Marokkos weißes Gold
Die Dokumentation gibt einen Einblick wie Arganöl durch Berberfrauen im Südwesten Marokkos hergestellt wird. Für die Herstellung eines Liters Öl werden 40 kg getrockneter Früchte benötigt. Arganöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Kernen des nur in Marokko vorkommenden Arganbaums (Argania spinosa L.) gewonnen wird. In Marokko wird Arganöl zum Eintauchen des Brotes zum Frühstück […]
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Wir werden Biobauern – Wie Städter einen Hof retten
Das Thema: ein paar „hilfsbereite“ „Städter“ unterstützen einen in Schwierigkeiten geratenen Bauernhof indem sie zum einem einen monatlichen Beitrag zahlen (100€ oder so) und zum anderen aktiv bestimmte Arbeiten übernehmen, die ihnen liegen bzw. Spaß machen. Im Gegenzug erhalten sie einen großen Teil der Ernte. Vorteil für den Bauern: er muss sich nicht dem gnadenlosen […]
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Die Eierlüge
Gerade bei Eiern setzen viele Verbraucher darauf, dass sie aus biologischer oder zumindest aus Freilandhaltung kommen, zumindest wenn sie Entsprechend gekennzeichnet sind. Die ARD Doku veranschaulicht die Tricks der Industrie. Immer wieder stoßen Ermittler auf Betrügereien in großem Stil beim Geschäft mit Eiern. Bei kaum einem Produkt ist es leichter zu erkennen, woher […]
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Die BIO-Illusion: Massenware mit Öko-Siegel. Was kann man als Konsument noch glauben?
Öko, Bio, …? Ja, Natürlich! Zurück zum Ursprung, aus biologischer Landwirtschaft, Bioqualität, etc. Bioprodukte aus ökologischer Landwirtschaft stehen bei Konsumenten hoch im Kurs und haben einen guten Ruf. Umweltschonende Landwirtschaft, nachhaltiger Anbau, artgerechte Tierhaltung, frei von Pestiziden, Gentechnik und vieles mehr wird von Bioprodukten erwartet. Doch Bio ist mittlerweile so populär, dass es bereits im […]
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Megatrends der Materialforschung – Carbon, Bio-Plastik & O-LED
Die 3 neuen Werkstoffe Carbon, OLEDs und Bio-Plastik bieten im Hinblick auf die Energiemisere ungeahnte Möglichkeiten. Die ARTE Doku nimmt sie kritisch unter die Lupe und beleuchtet gleichzeitig ihre Vorzüge. Kommt es auf das Gewicht an, ist Carbon der ideale Werkstoff. Fast 80% härter als Stahl und dennoch federleicht, wird es heute schon massenhaft im […]
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Bioplastik – Biologische Alternativen zu Plastik
Reguläres Plastik wird aus Erdöl hergestellt, doch es gibt auch biologisch hergestelltes Plastik das ganz normal kompostiert werden kann und kein giftiges Erdöl in der Herstellung benötigt oder Giftstoffe hinterlässt. Doch warum wird dieses Bioplastik noch kaum verwendet? Der Grund für den seltenen Einsatz von Bioplastik bei Verpackungen, Schaumstoffen oder Gebrauchsgegenständen ist oft noch der […]
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Mast oder Bio? Dem Weg unserer Nahrung auf der Spur
Eine sehr interessante Doku über Nahrungsmittel und die Sinnhaftigkeit von Bioprodukten. Wenig der Konsumenten legen wirklich Wert darauf was wir essen und woher unser Essen kommt. Da wir zu wenig Geld für Lebensmittel ausgeben ernähren wir uns schlechter und das macht uns krank. Bei den Lebensmittel haben wir Frische und Qualität durch Bequemlichkeit und Quantität ersetzt. […]
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E10 – Die Biosprit-Falle. Warum Ethanol nicht „Bio“ ist
Die aktuelle Diskussion um Biosprit, die in Deutschland sogar in der gesetzlich vorgeschriebenen Einführung von „E10 Biosprit„gemündet hat, soll durch diese Dokumentation einiges an Hintergrundwissen erhalten. In Zeiten hoher Ölpreise und steigender Kraftstoffpreise an den Tankstellen wird der Ruf nach Alternativen immer lauter. Mit der Begünstigung biogener Kraftstoffe bei der Mineralölsteuer werden neben Biodiesel nun […]