Essen in Syrien – Der Allesesser

Der Allesesser isst, wie der Name sagt wirklich ALLES. Der Allesesser reist durch das schöne Syrien und probiert die Speißen, die die Innländer essen.  Doch in den Lokalen, wo nicht die ganzen Touristen hingehen und die immer überfüllt sind, will der Allesessern nicht mehr essen. In einem kleinen Restaurant in Athen gibt es eine Suppe, die großteils Magen enthält. Kokoretsie ist ein Spies, auf dem alle Innereien von  einem Lamm enthalten sind. Die Innereien werden mit einem Darm um die Innereien gewickelt und über den Grill hängen.

Der Allesesser – So schmeckt die Welt – Syrien