In dieser Dokumentation lernt man alles rund ums Bier – das beliebteste (alkoholische) Getränk der Welt. Auf unsrer Erde werden etwa 380 Milliarden Liter Bier pro Jahr getrunken. In einem Jahr trinkt ein Tscheche durchschnittlich 160 Liter Bier und ist somit der Rekordhalter beim Bier trinken. Doch auch in Deutschland ist Bier sehr beliebt. Es ist schon 6.000 Jahre alt und deswegen auch das älteste Braugetränk das es gibt. Doch das Problem ist, dass uns der Hopfen ausgeht, denn viele Bauern bauen lieber Korn an. Da das Korn in einem Jahr fertig ist und der Hopfen zwischen zwei und vier Jahren bis zur Ernte dauert. Doch Forscher haben eine Lösung gefunden: Hydrokultur. Hydrokultur ist eine Art Indoor Züchtung, bei der der Hopfen in Nährstoff haltigem Wasser aufgezogen wird und somit viel schneller und überall auf der Welt wachsen kann.
