Bier Brauen in Deutschland
Bier ist eine uralte Erfindung, die sich heute wie früher großer Beliebtheit erfreut. In Deutschland hat das Bier brauen schon fast religiösen Charakter. Nicht umsonst wurde Bier früher hauptsächlich in Klöstern gebraut.
Dass Bier irgendetwas mit dem sprichwörtlichen Hopfen und Malz zu tun hat, wissen die meisten ebenso wie dass ein allzu grosszügiger Umgang mit dem Gebräu unangenehme Folgen haben kann. Wie allerdings aus den paar wenigen Zutaten ein Bier entsteht, ist vielen mehr oder weniger Bier trinkenden Deutschen schleierhaft. Was ist beispielsweise untergäriges und obergäriges Bier und was hat Hopfen mit Hanf gemeinsam?
Bier wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut – Und wer sich an das Deutsche Reinheitsgebot halten möchte, der verwendet auch sonst keine anderen Zutaten zum Bierbrauen.
Was es sonst noch interessantes über Bier trinken und Bier brauen zu wissen gibt, wird im nachfolgenden ARTE Dokumentarfilm ausgezeichnet erklärt.
Expedition ins Bierreich – Bier in Deutschland
Selber Bier brauen mit dem Bierbrau-Set (Euro 34,85)
Bier Spezialitäten, Bierkrüge, Bücher über Bier uvm. gibt es im Biershop Bamberg
Diskutiere dieses Thema im Forum!
Ähnliche Streaming Dokus Online:







[...] Wein sind seit jeher beliebte Alkoholische Getränke und haben,
Komasaufen - Jugendliche und Alkohol-Konsum | Dokumentarfilm 24 | 3. Juli 2008[...] Wein sind seit jeher beliebte Alkoholische Getränke und haben, wie im Beitrag über das Bier brauen in Deutschland gezeigt, auch durchaus ihre positiven Effekte auf den menschlichen Körper. [...]
[...] ob es der Kaffee am Morgen ist, das Bier
Alltagsdrogen - Fixer Bestandteil unserer (Sucht-)Gesellschaft | Dokumentarfilm 24 | 14. September 2008[...] ob es der Kaffee am Morgen ist, das Bier zum Feierabend oder der Kick beim Basejumpen – Alltagsdrogen gehören zu unserer Gesellschaft [...]