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Bier ist eine uralte Erfindung, die sich heute wie früher großer Beliebtheit erfreut. In Deutschland hat das Bier brauen schon fast religiösen Charakter. Nicht umsonst wurde Bier früher hauptsächlich in Klöstern gebraut.

Dass Bier irgendetwas mit dem sprichwörtlichen Hopfen und Malz zu tun hat, wissen die meisten ebenso wie dass ein allzu grosszügiger Umgang mit dem Gebräu unangenehme Folgen haben kann. Wie allerdings aus den paar wenigen Zutaten ein Bier entsteht, ist vielen –mehr oder weniger Bier trinkenden– Deutschen schleierhaft. Was ist beispielsweise untergäriges und obergäriges Bier und was hat Hopfen mit Hanf gemeinsam?

Bier wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut – Und wer sich an das Deutsche Reinheitsgebot halten möchte, der verwendet auch sonst keine anderen Zutaten zum Bierbrauen.

Was es sonst noch interessantes über Bier trinken und Bier brauen zu wissen gibt, wird im nachfolgenden ARTE Dokumentarfilm ausgezeichnet erklärt.

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In diesem ARTE-Dokumentarfilm geht es über die Geschichte von Linkshändern, Vor- und Nachteile, welche ein Linkshänder im Leben hat, Vorurteile und Praxisbeispiele von berühmten Linkshändern wie z.B. Sportlern, einem Chirurgen, etc. Wir leben in einer Rechtshänder-Welt, doch sie ist toleranter geworden gegenüber Personen die nicht dem Standard entsprechen. Es gibt spezielle Werkzeuge für Linkshänder und in Schulen wird mittlerweile meist darauf verzichtet Kinder “umzuschulen” die nicht die rechte Hand zum schreiben verwenden. Generell geht man davon aus, dass ca. 10-15 % der Menschen Linkshänder sind.

Berühmet Linkshänder sind z.B:

Politische Personen: Fidel Castro, Bill Clinton, Elisabeth II. von England, Friedrich der Große, Mahatma Gandhi, Karl der Große, Napoleon Bonaparte, Ramses II

Musiker: Ludwig van Beethoven, David Bowie, Enrico Caruso, Tony Iommi, Bob Dylan, Jimi Hendrix, Paul McCartney, Sergej Rachmaninow, Kurt Cobain, Wolfgang Amadeus Mozart, Arnim Teutoburg-Weiß, Bob Geldof, Pink Künstler: Albrecht Dürer, Caspar David Friedrich, Johann Wolfgang von Goethe, Heinrich Heine, Michelangelo, Pablo Picasso, Peter Paul Rubens, Mark Twain

Physiker Marie Curie, Albert Einstein, Isaac Newton

Schauspieler Charlie Chaplin, Marilyn Monroe, Julia Roberts, Peter Ustinov

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Fussball ist ein Spiel mit Leidenschaft. Fussballfans besuchen Fussballspiele um ihre Mannschaft anzufeuern und in gemeinschaftlichem Miteinander das Spiel zu genießen. Für Gerechtigkeit sorgt der Schiedsrichter und für die Stimmung sorgen die Fans. Eine klare Aufgabenteilung eigentlich. Doch vielen Fans ist das applaudieren, auf und abspringen anfeuern und mitfiebern alleine nicht spannend genug. Für sie gehört eine mehr oder weniger große Prügelei zu einem Fussballspiel einfach dazu. Diese Gruppe von Fussballfans wird von der Polizei oftmals als “Ultras“, “Hooligans” oder der “Radikale” bezeichnet. Sie werfen mit Steinen, attackieren gegnerische Fans und zielen oftmals auch direkt gegen Polizisten los. Aus diesem Grund versucht die Polizei durch Überwachungskameras, Stadium-Verbote und Hundertschaften an Polizisten in voller martialischer Kampfmontur entgegenzuwirken. Allerdings wirkt gerade das auch für viele Fussballfans provozierend, wenn man mit dem Sonderzug ankommt und bereits hunderte Polizisten mit Knüppeln und Helmen bewaffnet auf einen warten um die “Sicherheit” zu gewährleisten. Werden am einen Ende, z.B. im Stadium, Erfolge erzielt, so verlagert sich das Problem gewaltbereiter Fans einfach auf die Zeit vor und nach dem Spiel oder in die niedrigeren Spielklassen. Es scheint klar, dass die Hemmschwelle für Gewalt zunehmend geringer wird und die grundlegenden Probleme vielleicht gar nicht im Fussball, sondern in der allgemeinen sozialen Situation der Bürger zu suchen ist. Arbeitslosigkeit, Probleme in Job und Familie, Trostlosigkeit, das alles fördert Fanatismus und Gewaltbereitschaft. Das zeigt sich hier in Fussballspielen ebenso wie auf nationaler Ebene in unserer jüngsten Geschichte. Sind wir gespannt, wie reibungslos die Fussball EM 2008 über die Bühne gehen wird.

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